Nože na maso a ryby

Ostré a neústupné! To jsou nože na maso s možností gravírování monogramů, loga nebo textu, prodlouženou zárukou na 3 roky a dopravou zdarma od 1 000 Kč.

Když přijde na maso, tahle ostří neznají slitování. Projedou hovězími žebry, vykostí kuře jedním tahem a vezmou si na paškál i pořádnou krkovici. Žádné tahání, žádné trhání – jen čistý a rozhodný řez. Rukojeť poskytuje jistotu úchopu, takže máte nad porcovaním, řezáním i filetováním vždy pevnou ruku. Steak na grilu, svíčková na smetaně nebo divočina, naše nože na maso a ryby nehrají na tupé dohody. Jedna čepel, jeden tah a žádná diplomacie.

TIP: Objevte RADY A NÁVODY, které vám usnadní vaření: Druhy steaků: Jak si vybrat ten pravý?

Řazení produktů

124 položek celkem

Výpis produktů

DAMANO® kuchyňský nůž Kiritsuke PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/KIRITSUKE
DAMANO® kuchyňský nůž Sakimaru PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/SAKIMARU
DAMANO® kuchyňský nůž Sashimi PR-032
ZDARMAZDARMA
1 499 Kč

Dlouhá, nepřilnavá a hlavně dokonale ostrá. Čepel, s kterou krájení masa bude naprostá lahůdka.

PR-032/SASHIMI
DAMANO® kuchyňský nůž Utility DMS-279 (6")
850 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

DMS-279-7
DAMANO® nůž a sekáček  Cleaver D-B13R (7")
ZDARMAZDARMA
2 599 Kč

Ručně broušené ostří, odolná rukojeť z palisandru a robustní čepel – s tímhle nasekáte vážně cokoliv.

D-B13R-1
DAMANO® nůž Kiritsuke DMS-412 (8")
ZDARMAZDARMA
1 799 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z Burlu, Ebenu a  pryskyřice. Tady na...

DMS-412-K
DAMANO® nůž na filetování Ham DMS-267 (12")
ZDARMAZDARMA
1 392 Kč

Dokonalý plátek masa nebo šunky ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z prvotřídní sendvičové...

DMS-267-H
DAMANO® nůž na maso filetovací Carving D-B20 (8")
ZDARMAZDARMA
1 566 Kč

Dokonalý plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z damaškové oceli to není vůbec...

D-B20-4
DAMANO® nůž na maso filetovací Granton D-B13S (12")
957 Kč

Průsvitný plátek masa ukrojený jediným pohybem. S ručně broušeným ostřím z německé oceli to není vůbec...

D-B13S-12QR
DAMANO® nůž na ovoce a zeleninu Utility D-B13D (5")
ZDARMAZDARMA
1 286 Kč

Precizní řez díky ručně broušenému ostří z damaškové oceli. Ať už se rozhodnete krájet cokoliv.

D-B13D-7
DAMANO® nůž Nakiri GALAXY DMS-403 (7")
ZDARMAZDARMA
1 520 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku.  Ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť  z pryskyřice s...

DMS-403-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-249 (7")
ZDARMAZDARMA
1 553 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 45 vrstvé damaškové oceli. 

DMS-249-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-267 (7")
ZDARMAZDARMA
1 453 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 3 vrstvé sendvičové oceli a pevného ocelového jádra.

DMS-267-1S
DAMANO® nůž Nakiri DMS-411 (7")
ZDARMAZDARMA
1 599 Kč

To nejlepší z nože a sekáčku v provedení z ručně broušené 67 vrstvé damaškové oceli. 

DMS-411-1S
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře  Butcher DMS-296 (6,5")
790 Kč

Ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí...

DMS-296-B
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Butcher DMS-300 (7")
799 Kč

Ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí...

DMS-300-B
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Butcher DMS-436 (6,5")
790 Kč

Nůž pocházející ze Srbska, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

DMS-436-B
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Cleaver DMS-290 (7,3")
799 Kč

Ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař neobejde. A s kterým nakrájí...

DMS-290-C
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Cleaver DMS-306 (5") s pouzdrem
680 Kč

Nůž pocházející ze Srbska, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

DMS-306
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Cleaver DMS-436 (6,5")
790 Kč

Nůž pocházející ze Srbska, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

DMS-436-1
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Chef D-B13D (6,5")
ZDARMAZDARMA
1 703 Kč

Kvalitní damašková ocel, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

D-B13D-265
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Chef D-B13D (8")
ZDARMAZDARMA
1 849 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a ergonomická rukojeť ze severoamerického pouštního dřeva. Nůž, bez...

D-B13D-2
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Chef D-B13S (8")
810 Kč

Dlouhá čepel, ručně broušené ostří a rukojeť z ebenového dřeva. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

D-B13S-2
DAMANO® nůž pro šéfkuchaře Chef DMS-436 (7")
790 Kč

Nůž pocházející ze Srbska, ručně broušené ostří a mistrné zpracování. Nůž, bez kterého se žádný šéfkuchař...

DMS-436-2

Ovládací prvky výpisu

124 položek celkem

Nůž na maso a ryby

Nože na maso a ryby od Damano jsou stavěné na pořádnou práci. V kuchyni obstojí při vykosťování, filetování až po porcování velkých flákot. Jsou navržené tak, aby řezy byly úhledné, rychlé a bez zbytečné námahy. Hovězí, vepřové, drůbež i jemnější maso – s žádnou surovinou nevedou debaty. A pokud přijde na vnitřnosti, sádlo či kůži, dokazují, že jejich oblíbená univerzálnost má opravdu široký záběr. Tak co – svěříte vítězný tah do rukou řeznické čepele?

Maso bez pilování, porce s respektem

Dobrý nůž na maso jde jistě skrz vlákna, drží stopu řezu a nechá vyniknout šťavnatost i strukturu.

Nože na ryby

Když je potřeba jistota u kosti, rozhoduje správný tvar čepele.

  • Nůž Deba – Rybí specialista u kosti: robustní čepel pro jisté porcování kolem páteře, hlavy i žeber.

👉 Zaujaly vás nože na ryby a maso? Tím naše nabídka zdaleka nekončí! Věděli jste, že u nás najdete i prkénka, brousky, ocílkystojany na nože nebo sushi koutek?

🔪 I váš starý nůž na ryby a maso si zaslouží ostrou kondici – využijte naše profesionální broušení a dejte mu druhý dech.