Nůž DAMANO® Steak DMS-411 (5")
Kód: DMS-411-9Související produkty
Detailní popis produktu
Aby měl steak pořád šťávu
... ať už si svůj flák masa připravujete jakkoliv. Krvavý nebo propečený, je to jedno. Ručně broušené ostří zajistí, že na maso nemusíte tlačit. Díky tomu dosáhnete precizního řezu a všechna šťáva zůstane přesně tam, kde má. V mase.
S nožem DAMANO® Steak DMS-411 (5"):
- nakrájíte steak jakkoliv propečený.
- naporcujete menší kusy masa připraveného vcelku.
- nakrájíte ovoce a zeleninu.
- prošpikujete maso.
- nahradíte šéfkuchařský nůž, pokud preferujete kratší ostří.
Krása damaškové oceli
Díky typické kresbě ji poznáte na první pohled. Skládá se z mnoha vrstev, které se překládají a do sebe postupně kovají. Díky tomu se dají vlastnosti čepele dokonale přizpůsobit. Při výrobě se navíc používá nejmodernější tepelně vakuové zpracování, které dodává damašku (ne)skutečnou odolnost a pevnost. Takže vydrží generace.
Na rukojeti taky záleží
Ergonomická rukojeť z pryskyřice s uhlíkovými vlákny perfektně padne do ruky a zabraňuje sklouznutí prstů. Je tvrdá a odolná. A taky nádherně vypadá. Závěrečné opracování navíc zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je rukojeť odolná a pevná. Takže něco vydrží.
Tradiční, ale moderní
Nože DAMANO® ze série DMS-411 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého světa.. A na jeden z nich právě koukáte.
Parametry nože DAMANO® Steak DMS-411 (5")
Jádro čepele: | VG-10* |
Složení damaškové oceli: | 66 vrstev oceli 316L |
Tvrdost oceli: | 60 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Tloušťka čepele: | 1,8 mm |
Materiál rukojeti: | pryskyřice s uhlíkovými vlákny |
Prvky rukojeti: | ozdobný nýt |
Hmotnost: | 108 g |
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž DAMANO® Steak DMS-411si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Damaškové nože |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Značka: | DAMANO |
Série: | DMS-411 |
Typ nože: | Steak |
Použití nože: | maso, steaky |
Materiál rukojeti: | pryskyřice |
Materiál nože: | Damašková ocel |
Počet vrstev damaškové oceli: | 66+1 |
Broušení: | oboustranné 15° |
Doporučené umístění gravíru: | u rukojeti dole |
Nože XINZUO
Nože XINZUO
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.