Nůž pro šéfkuchaře DAMANO® Chef DK-069 (8") s praktickým pouzdrem
Kód: DK-069-2Související produkty
Detailní popis produktu
Základ každé kuchyně
Ať už té profesionální, nebo domácí. Díky masivnímu ručně broušenému ostří z kvalitní kompozitní oceli ukrojí tenhle nůž téměř cokoliv. Precizně, jednoduše a jistě.
S nožem DAMANO® Chef DK-069 (8"):
- nakrájíte ovoce a zeleninu bez mačkání.
- lehce naporcujete a očistíte maso.
- nakrouháte zelí a nasekáte bylinky.
- si poradíte i s většími kusy.
Ostrost se skrývá v detailu
Proto je každý nůž ručně opracovaný a taky broušený. Díky tomu se vám do ruky vždy dostane originál. Skutečně ostrý originál.
Ergonomická rukojeť z dřeva Pakka perfektně padne do ruky. Závěrečné opracování zamezuje pohlcování pachů i vlhkosti. Díky tomu všemu je odolná a pevná. A navíc nádherně vypadá. Typická červenohnědá barva může mít různé odstíny. Vždycky záleží na tom, jaká dřeva se pro výrobu použijí. A právě díky tomu víte, že držíte v ruce kus poctivého řemesla. Díky tomu, že žádné dva kusy nejsou stejné.
… a taky velmi slušné oceli
Čepel nože je vyrobená ze speciální kompozitní oceliCr13 , která vás určitě nezklame. Takže nůž nejen krásně vypadá, ale taky se s ním dokonale pracuje. Je ostrý, odolný a nerezavějící. Navíc se každý kus ručně ková i brousí. A tak mohou mistři v manufaktuře Amber® vychytat každičký detail.
Pozor! Doporučujeme gravírování jen na spodní část čepele.
Tradiční, ale moderní
Nože DAMANO® ze série DK-069 jsou vyráběny v čínském městě Yangjiang přezdívaném „město nožů“ v manufaktuře AMBER KNIFE. Jedná se o velmi spolehlivého a zkušeného výrobce nožů. který preferuje kvalitu, prvotřídní materiály, zkušenost a spolehlivost. Již po mnoho let se tu zkušenosti předávají z generace na generaci. Se vším, co k nožířskému řemeslu patří.
Pečlivě se vybírají nejen materiály, ale také postupy. Proto se manufaktura nespoléhá jen na tradice, ale zapojuje do procesu i nejnovější technologie. Na svém kontě nespočet precizně vyrobených nožů dodávaných do celého světa.. A na jeden z nich právě koukáte.
Parametry nože DAMANO® Chef DK-069 (8")
Materiál jádra čepele: | ocel 4Cr13 |
Tvrdost oceli: | 52 ± 2 rockwella |
Stupeň ostrosti: | 6 až 8 N |
Tloušťka čepele: | 3,5 mm |
Materiál rukojeti: | Pakka dřevo |
Prvky rukojeti: | tři nýty |
Hmotnost: | 342 g |
Luxusní dárkové balení
Profesionální nůž DAMANO® Chef DK-069 si zaslouží pořádný obal. Přijde vám tak v originální dárkové krabičce. Spolu s ním dostanete i certifikát potvrzující jeho pravost a kvalitu.
TIP: Pokud budete chtít v budoucnu nůž nabrousit, zašlete nám ho zpět v původní krabici. Ta totiž nejen dobře vypadá, ale také nůž chrání. Takže se noži při přepravě nic nestane.
Aby ostří mělo pořád(ný) říz, tak ho:
- nikdy neumývejte v myčce na nádobí.
- nenechávejte špinavý. Po použití ho rovnou umyjte a osušte.
- nepoužívejte na extrémně tvrdé potraviny (jako jsou mražená jídla a kosti).
- nepoužívejte k páčení a zbytečně ho neohýbejte.
- chraňte před nárazy a pády.
- ukládejte na bezpečné místo.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nerezové nože ze speciální oceli |
---|---|
Záruka: | 3 roky |
Značka: | DAMANO |
Série: | DK-069 |
Typ nože: | Chef, řeznické, univerzální |
Použití nože: | filetování, maso, ovoce, ryby, sýry, zelenina |
Materiál rukojeti: | Červené dřevo |
Materiál nože: | Speciální kompozitní ocel |
Délka čepele: | 201 - 250 mm |
Broušení: | oboustranné |
Doporučené umístění gravíru: | u rukojeti dole |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.