🎁 TIP na dárek 🔪 GRAVÍROVÁNÍ NOŽŮ 👉 monogramů, loga nebo textu již od 100 Kč

Broušení kuchyňských nožů

Ostrý nůž je v kuchyni nepostradatelný. Příprava pokrmů je díky němu rychlá, efektivní a také bezpečná. Správně naostřený a nabroušený nůž umožňuje přesné a čisté řezy, které nedrtí a netrhají suroviny. Investice do výborně nabroušeného nože se vyplatí z dlouhodobého hlediska. Nože, o které je dobře postaráno, vydrží mnoho let. Kromě pravidelného ostření a broušení je o ně třeba řádně pečovat i s pomocí vhodných kuchyňských doplňků.

TIP: Přečtěte si na našem blogu Průvodce broušením nožů  a Jak správně pečovat o nůž.

10 položek celkem
Schránka 02
Celková renovace nože
Přidat k porovnání
Skladem
500 Kč

Renovace zahrnuje leštění, broušení, odstranění zoubků a údržbu rukojeti.

REN
Schránka 03
Leštění nože
Přidat k porovnání
Skladem >10 ks
180 Kč

Nože leštíme ručně na profesionálních strojích. Samozřejmostí je, že vám nůž po vyleštění profesionálně...

LES
brouseni do 12 18cm
Nůž délky 12-18cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
70 Kč
BR02
brouseni do 12 18cm profi
Nůž délky 12-18cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
90 Kč
BR05
brouseni nad 18cm
Nůž délky nad 18cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
90 Kč
BR03
ostreni nad 18cm
Nůž délky nad 18cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
110 Kč
BR06
brouseni do 12cm
Nůž do délky 12cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
60 Kč
BR01
brouseni do 12cm profi
Nůž do délky 12cm - broušení
Přidat k porovnání
Skladem
80 Kč
BR04
Schránka 01
Oprava ulomené špičky
Přidat k porovnání
Skladem
100 Kč
BR06B
Schránka 02
Oprava vylámaného ostří
Přidat k porovnání
Skladem
100 Kč
BR06A

Broušení nožů do kuchyně

Každé ostří nože se používáním opotřebuje. A stejně jako jiné nástroje, i kuchyňské nože potřebují pravidelnou péči a údržbu. Broušení je proces, při kterém se obnovuje základní tvar, původní krása a ostrost i těch nejnáročnějších nožů při minimálním riziku jejich poškození.

Profesionální broušení nožů – umělecké a mistrovské řemeslo

Broušení nožů je mnohem více než jen mechanické ostření. Je to řemeslo, které vyžaduje nejen znalost různých typů ocelí a brusných materiálů, ale také cit pro detail a dlouholeté zkušenosti. Za použití speciálních nástrojů a techniky dosáhneme dokonalé ostrosti, které je doma těžké docílit. Správné nabroušení nože zvýší jeho hodnotu a zajistí, že vaše oblíbené nože zůstanou déle ostré.

Pokud si chcete užít dokonalou ostrost a dlouhou životnost vašich nožů, neváhejte a svěřte jejich broušení našemu profesionálnímu servisu. 

Stále si nevíte s broušením nožů rady? Podívejte se do naší poradny nebo nás kontaktujte. Váš nůž dokážeme nejen nabrousit, ale také poradit s jeho údržbou a výběrem vhodných nástrojů pro jeho péči.

Kromě broušení kuchyňských nožů,  loveckých nožů, dlátanůžek, seker a nožů do sekaček a křovinořezů nabízíme i opravu nožů a nebo elegantní gravírování monogramů, loga nebo textu.